YİYOMYİYOMDOYMUYOM UCUZAUC.ORG'DA YAZIYOR!

Koray K
12 Eki
3 dakikada okunur

Hepimiz biliyoruz ki, en iyi seyahatler yeni yerler keşfederken, farklı kültürleri deneyimlerken ve tabii ki yöresel lezzetleri tadarken yaşanır. Ben de sizler için bu tecrübeyi bizzat yaşayıp, deneyimlerimi notlar halinde bir araya getirdim.

Şimdi sözü, Madrid'in en lezzetli mekanlarını benim notlarımla kaleme alan sevgili fenomen Yiyomyiyomdoymuyom'a bırakıyorum.

Madrid'in Lezzet Durakları: Yiyomyiyomdoymuyom Madrid'i Keşfetti!

Madrid'in canlı sokakları, tarihi dokusu kadar zengin bir mutfağa sahip. Bu kısa gezimde, şehrin en dikkat çekici lezzet noktalarını keşfettim ve deneyimlerimi sizin için derledim.

İşte Madrid'de beni en çok etkileyen mekanlar

La Campana

Madrid'in en iyi sokak lezzetlerinden biri: Kalamar sandviçi. Akşam saatlerinde önünde uzun kuyruklar oluşsa da, bu lezzete ulaşmak için beklemeye değer. Sandviçin içindeki kalamarlar taptaze ve yumuşacık. Malzeme ekmekten taşıyor ve bu lezzetli sandviç, oldukça makul bir fiyata sunuluyor.

Bolus Burger

Gece geç saatlerde Madrid sokaklarında açlıktan mideniz mi kazındı? İşte o anda Bolus Burger imdadınıza yetişir. Lezzet olarak beni çok etkilemese de, geç saatlere kadar açık olması ve açlığınızı gidermesiyle tam bir kurtarıcı. Gece acıkanlar için not alın.

Bucólico Café

Güne enfes bir kahvaltıyla başlamak isteyenlere sesleniyorum: Bucólico Café! Burada yediğim kanton usulü, beyaz peynir kremalı ve kavrulmuş fıstıklı omlet hayatımda yediğim en güzel omletlerden biriydi. Yanındaki ekşi mayalı ekmek de olaya ayrı bir lezzet katıyordu. Sadece omlet değil, emmental ve cheddar peynirli tostu ve domatesli zahterli ekmeği de denedim, hepsi birbirinden lezzetliydi. Güne enerjik başlamak için harika bir durak.

Los Caracoles

Evet, doğru okudunuz: salyangoz! Madrid'in en eski yerlerinden Los Caracoles, 1942'den beri hizmet veriyor. Bu otantik mekanda salyangoz denemeye karar verdim. Tadı mı? Hafif topraksı, ciğerle tavuk arasında bir lezzeti var. Eğer yeni lezzetlere açık ve cesaretliyseniz, burası sizin için unutulmaz bir deneyim olabilir.

Casa Macareno

100 yılı aşkın geçmişiyle tam bir İspanyol klasiği! Rezervasyonsuz gitmemize rağmen sıra beklemeye değdi. Patatas bravas, padron biberi ve morina balığı mutlaka denenmeli. Ortam tam bir İspanyol tapas barı havasında, oldukça keyifliydi.

Chocolateria San Ginés

Çok turistik olabilir ama lezzetinin hakkını vermek lazım. O çıtır çıtır churros'ları sıcak çikolataya banmak, insana ne kadar yorgun olursa olsun enerji veriyor. Aynı sokakta birkaç şubesi var, bu lezzete doyamadığım için iki kez gittim!

Five Guys

Bilirsiniz, klasik Amerikan zincirleri... Burgerleri ortalama olsa da, sınırsız içecek ve yer fıstığı konseptiyle gönlümü kazandı. Ama asıl olay neydi biliyor musunuz? Patates kızartmaları! Onlar gerçekten efsaneydi. Sadece patates yemek için bile buraya gidilir!

Friends 'N Common

Madrid sokaklarında gezerken yorulduysanız, Friends 'N Common'a uğrayıp mola verebilirsiniz. Sade bir dekorasyonu var. Benim tercihim banana bread ve çikolata soslu buzlu kahve oldu. Hem dinlenmek hem de lezzetli bir şeyler içmek için harika bir durak.

La Dolce Fina

Sıcacık Madrid'de dondurma yemeden dönmek olmaz! La Dolce Fina'da denediğim süt reçelli ve fındıklı dondurma o kadar kaliteliydi ki, resmen damağımda tat bıraktı. Dondurma tutkunları için kesinlikle doğru adres!

Mercado de San Miguel

Birçok farklı lezzeti bir arada görmek, insanın iştahını açıyor. Madrid'in ünlü pazar yeri Mercado de San Miguel'de de durum böyleydi. Ancak bir dipnot: Fiyatlar, dışarıdaki diğer mekanlara göre maalesef daha yüksek. Yine de etrafı gezip, atmosferi yaşamak için uğrayabilirsiniz.

Pez Tortilla

Tortilla yemek için en iyi adreslerden biri! Buranın parmesanlı ve keçi peynirli tortillaları gerçekten çok lezzetli. Yanında da American IPA birası içtim, o da harikaydı. Tortilla ve bira severler burayı kaçırmamalı.

Vinitus

Madrid'deki en iyi akşam yemeği duraklarımdan biri Vinitus oldu. Burası şık ve keyifli bir restoran. Deneyimlediğim her yemek birbirinden lezzetliydi:

Patlıcanlı keçi peynirli tabak: 9/10
Şişte kaz - bonfile: 10/10
Galiçya usulü ahtapot: 8/10
Izgara antrikot: 9/10
Patatas bravas: 7/10
Ballı morina balığı: 9/10
Patlıcan cipsi: 7/10
Torrijas tatlısı: 8/10

Bir öğle veya akşam yemeği için mutlaka öneririm.

Santo Bakehouse

Kruvasanı, zahterli peynirli çöreğini mutlaka deneyin. Çok kibar sahipleri var. Güleryüzlüler. Kahveleri de kaliteli. Oturma alanı yok. Paket alıp az ilersindeki parkta da yiyebilirsiniz.

Taberna El Sur

Lokal bir mekan ve ortam. Sarımsaklı karides harikaydı. Suyuna ekmek banmalara doyamadık. Deniz ürünlü paella da güzeldi. Ortaya sarımsaklı-peynirli kiş söyledik. Sangriaları da güzel, tavsiyedir.